Nieuw-Zeeland is een zeer jong wijnland. In het begin van de 19e eeuw ontstonden de eerste wijngaarden met vooral Amerikaanse hybride druivenrassen waarvan veelal zoete wijn werd geproduceerd. In de jaren tachtig van de 20e eeuw kwam hierin kentering, toen enkele wijnmakers besloten Europese druivenrassen aan te planten, wat een schot in de roos bleek. [Read more…]
14-01-2017 : Pegasus Bay
Het koelere klimaat van Nieuw-Zeeland leent zich uitstekend voor het verbouwen van Sauvignon Blanc en Pinot Noir. Met Pegasus Bay trekken we naar de regio Waipara, meer bepaald naar Christchurch, recent nog getroffen door een zware aardbeving. [Read more…]