Riesling, één van de nobele witte druiven, is door de meesten onder ons gekend. Vaak gaan we die dan ook zoeken in Duitsland of in de Franse Elzas. Jim Depla, recent tot de wijnkring toegetreden maar al jaren woonachtig in Luxemburg, wil aantonen dat ze ook in Luxemburg mooie wijnen op basis van de Riesling druif maken. Het bestuur heeft deze uitdaging met plezier aanvaard en geeft Jim graag het podium om Luxemburg te laten schitteren in ons glas. [Read more…]
10-10-2020 : Aglianico
Tot DNA-onderzoek uitwees dat de aglianico geen enkele verwantschap vertoont met welke Griekse druif dan ook, werd lange tijd aangenomen dat deze druif oorspronkelijk uit Griekenland kwam en in de 7e en 6e eeuw BC door de Grieken werd meegenomen toen zij de Tyrreense kusten veroverden. De oudst bekende vermelding is in een geschrift uit 1520 van een eigenaar die druiven teelde met de naam aglianiche, het (vrouwelijk) meervoud van aglianico.
[Read more…]