Het leek ons een goed idee om na de hete zomermaanden het nieuwe proefjaar in te zetten met enkele mooie, verfrissende witte wijnen. De Vinho Verde regio in het noordwesten van Portugal staat erom bekend om dergelijke wijnen te produceren op basis van de Alvarinho druif. Steken we de grens over met Spanje, dan belanden we in de Rias Baixas streek (Galicia), en daar komen we dezelfde druif tegen, deze keer onder de gelijkaardige naam Albariño. Deze druif zou in de 12e eeuw meegebracht zijn door cisterciënzermonniken uit het Rijngebied op hun pelgrimstocht naar Santiago de Compostela. Albariño is een aromatische wijndruif met veel body en de mogelijkheid tot verouderen, mits ze met voldoende concentratie wordt gevinifieerd, aangezien de opbrengsten nogal eens hoog durven uitvallen. Aan onze leden om te bepalen welke streek de beste wijnen oplevert. [Lees meer…]
19-10-2019 : Kroatië
We kennen Kroatië met zijn meer dan duizend eilanden wellicht het best als een zonnige vakantiebestemming maar dat ze er ook leuke en lekkere wijnen maken willen we met deze avond graag aantonen. De meer dan 2.000 jaar oude wijnbouw is ons doorgaan onbekend, niet in het minst omdat de naam van de producenten of lokale druiven quasi onuitspreekbaar zijn: Crljenak Kaštelanski, Plavac Mali, Pošip of Grk. Begin alvast maar te oefenen want naast onze smaakpapillen zullen ook onze oren danig op de proef gesteld worden. [Lees meer…]
16-11-2019 : Pannobile
Zeven wijnbouwers, ondertussen negen uit de Oostenrijkse wijnregio Burgenland verenigden zich in 1992 in een associatie, Pannobile genaamd. De eerste wijnen kwamen 25 jaar geleden, in 1994, op de markt. Ondertussen is hun aantal uitgebreid naar negen (Axle Paul, Beck Judith, Gsellmann Andreas, Heinrich Gernot, Leitner Gernot, Nittnaus Anita & Hans, Pittnauer Gerhard, Preisinger Claus en Renner Helmuth). Hun bedoeling is om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en op basis van lokale druiven te creëren die aan strenge kwaliteitseisen moeten voldoen. De wijnbouwers komen regelmatig samen om kennis uit te wisselen en elk jaar stelt elke wijnbouwer één rode en één witte wijn voor aan de overige leden van de groep die gezamenlijk beoordelen of de wijnen het begeerde label mogen dragen. [Lees meer…]
14-12-2019 : Toro
In december laten we ons meeslepen naar het Spaanse binnenland, meer bepaald naar de wijnstreek Toro, gelegen langs de oevers van de Duero rivier in de provincie Castilla y Leon. Men maakt er vooral krachtige rode wijnen op basis van de Tinta de Toro (of Tempranillo) druif. De benaming die verwijst naar een stier, is dan ook vrij passend voor deze wijnen. We zetten de avond in met een witte Verdejo maar schakelen dan dadelijk over op rood. Me gusta ! [Lees meer…]
18-01-2020 : Bandol
Dat Frankrijk heel wat leuke appellaties telt is genoegzaam gekend onder onze leden. De Provence, vaak gelinkt aan zomerse vakanties met een glas rosé in de hand, biedt echter ook een aangename witte en krachtige rode wijnen. We ontdekken deze avond de wijnen van Bandol, samen met Cassis de top van deze regio. Zowel de rosé wijnen als de rode wijnen worden er gedomineerd door de laat rijpende Mourvèdre druif (soms tot 80 – 95% en aangevuld met wat Grenache en Cinsault), wat deze wijnen hun typerend karakter geeft en ervoor zorgt dat ze ook mooi kunnen verouderen.
15-02-2020 : Champagne Georges Vesselle (gewijzigde datum !!!)
In onze wijnkring ontvangen we graag een wijnbouwer die met ons zijn passie voor wijn en terroir wil delen en op onze meest pertinente vragen een deskundige antwoord kan geven. Deze keer konden we Bruno Vesselle van het gelijknamige domein Georges Vesselle strikken, een wijnhuis in de Champagne. De man reist de ganse wereld af om zijn champagnes te promoten en we zijn dan ook blij dat hij de tijd heeft gevonden om ook Gent aan te doen. Misschien is het verstandig om voor één keer een taxi te bestellen om op het eind van de avond terug huiswaarts te gaan ! [Lees meer…]
25-04-2020 : Blind
Een blinddegustatie kan soms voor heel wat verrassingen zorgen. Zo kan je bijvoorbeeld geconfronteerd worden met de relativiteit van je eigen oordeel uit niet-blinde degustaties. Het mag je echter niet afschrikken eraan deel te nemen. Zelfs de grootste wijnkenners kunnen de bal wel eens misslaan. Zelfrelativering en bescheidenheid zijn dus een absolute troef op dergelijke evenementen.
16-05-2020 : Luxemburgse Rieslings
Riesling, één van de nobele witte druiven, is door de meesten onder ons gekend. Vaak gaan we die dan ook zoeken in Duitsland of in de Franse Elzas. Jim Depla, recent tot de wijnkring toegetreden maar al jaren woonachtig in Luxemburg, wil aantonen dat ze ook in Luxemburg mooie wijnen op basis van de Riesling druif maken. Het bestuur heeft deze uitdaging met plezier aanvaard en geeft Jim graag het podium om Luxemburg te laten schitteren in ons glas. [Lees meer…]
22-09-2018 : Parker 90+
Robert Parker werkte tot 1984 als advocaat voordat hij zich als wijnjournalist profileerde. Omdat destijd weinig recensies werden geschreven door personen zonder commercieel belang bij de wijnindustrie startte hij in 1978 met “The Wine Advocate”. Parker vestigde zijn naam definitief toen hij de Bordeaux jaargang 1982 – in tegenstelling tot de meeste andere wijnjournalisten – de waardering “superb” gaf.
20-10-2018 : Rioja
In 1926 kreeg Rioja als allereerste wijnregio in Spanje de DO status. In 1991 kreeg het, vanwege de uitzonderlijke kwaliteit van zijn wijnen, eveneens als eerste de nog strengere DOCa status. Het wijngebied, dat 100 km ten zuiden van de Atlantische kust ligt, wordt aan de noordzijde beschermd tegen koude zeewinden en overmatige regen door een brede rij bergketens. De hoogte, de trechtervorm van de Ebro vallei en de klei-kalk bodem maken deze wijnstreek ideaal voor wijnbouw.
- 1
- 2
- 3
- …
- 15
- Volgende pagina »