Degustaties – Pagina 2

15-11-2025 : Patagonië rood

Patagonië is het meest zuidelijke wijngebied van Zuid-Amerika. Dit afgelegen woestijngebied heeft zich, tegen alle verwachtingen in, dankzij zijn koel en droog klimaat bijzonder geschikt bewezen voor de productie van elegante rode wijnen van Pinot Noir en Malbec-druiven. Het gebied, dat twee keer zo groot is als Californië, strekt zich uit over 300 km langs de rivieren Rio Negro, Neuquén, Anelo en Choele. De afwisseling van warme dagen en koude nachten vertragen de rijping en verlengen deze, wat leidt tot de ontwikkeling van het rijke rassenerfgoed van de druiven.

Als het waar is dat Malbec een centrale rol speelt in de oenologische ontwikkeling van Patagonië, dan ligt het absolute brandpunt bij Pinot Noir. Aan Camille om ons hierover nader te berichten. [Lees meer…]

13-12-2025 : Zwitserland

Zwitserse wijn is een van de best bewaakte geheimen die Zwitserland heeft. In het bergachtige land staat ongeveer 15.000 ha aan wijngaarden aangeplant en het produceert zo’n 1 miljoen hl wijn per jaar, maar de Zwitsers drinken het grootste deel van hun wijnen zelf. Slechts 1% van de productie wordt geëxporteerd en hoewel je zou verwachten dat veel Zwitserse wijn wit is, is de productie van rode wijn bijna twee keer zo groot. Het is alweer een hele tijd geleden dat wij kennis maakten met hun Petit Arvine, Humagne en Cornalin.

Sommelier-conseil Claire De Smet van “Clairement Suisse” zal haar passie voor Zwitserland, die begon in 1988 toen ze in de buurt van het Lac Léman op vakantie ging met haar grootouders, nader toelichten. [Lees meer…]

17-01-2026 : Ribera del Duero

Het is alweer van 2007 geleden dat wij Ribera del Duero in ons programma hadden. Het wijngaard areaal is er de laatste 20 jaar exponentieel gegroeid. De wijngaarden liggen zo’n 200 km ten noorden van Madrid op een hoogte van 750 à 800 m. Hierdoor kan de temperatuur op warme zomerdagen oplopen tot wel 40 graden maar zijn de nachten eerder fris (15 à 20 graden). De ideale habitat voor de Tinto Fino of Tinta del País, de lokale variant van Spanjes meest beroemde rode druif: Tempranillo.

Onder leiding van Camille zullen we kennis maken met 7 andere domeinen dan deze die we in 2007 proefden. [Lees meer…]

21-03-2026 : Douro Rood

Deze wijnstreek is onlosmakelijk verbonden met de rivier Rio Douro, die door diepe dalen vloeit vanaf de grens met Spanje tot vlak bij Porto. De leistenen hellingen met een arme en onherbergzame bodem werden door de mens bewerkt en stap voor stap beplant met wijnstokken. Het unieke landschap met de zomers groene wijngaarden die in de herfst vuurrood kleuren, is door Unesco erkend als werelderfgoed. De regio is niet alleen gekend van zijn wereldberoemde port maar produceert ook uitstekende droge rode wijnen.

Deze avond zal in duo geleid worden door Jim en onze voorzitter Alain. [Lees meer…]

25-04-2026 : Blind

Was het vorig jaar, onder leiding van onze voorzitter, net iets te moeilijk? Wie zal het zeggen. Afspraak was wel dat kwelduivel Bruno terug aan de beurt is. Hij selecteerde de gebruikelijke wijnen (zie lijst) waaruit we, zoals gewoonlijk, nog niet veel kunnen opmaken. Het mag je echter niet afschrikken eraan deel te nemen. Zelfs de grootste wijnkenners kunnen de bal wel eens misslaan. Zelfrelativering en bescheidenheid zijn dus een absolute troef op dergelijke evenementen.

[Lees meer…]

09-05-2026 : Vacqueyras wit

Onze ondervoorzitter belichtte deze in 1990 tot cru verheven AOP reeds in 2016, maar hield het toen bij rood, wat zowat 96% van de productie uitmaakt. Inmiddels heeft hij zich ook verdiept in de witte wijnen (3%) die voor minstens 80% moeten vervaardigd zijn met clairette, grenache blanc, bourboulenc, roussanne, marsanne en/of viognier. Kunnen ook deze wijnen de concurrentie aangaan met hun roemruchte buur Châteauneuf ? Aan jullie om dit te komen ontdekken.

Hieronder het overzicht van de te degusteren wijnen.

[Lees meer…]

21-09-2024 : Emporda

De D.O. Emporda is gelegen net aan de grens met Frankrijk binnen de grotere appellatie Catalonië. Het is een minder gekende wijnregio waar een mediterraan klimaat heerst met een verkoelende invloed van de Tramontana.

Marc en Martien hebben er sinds jaren hun hart verloren en nemen ons graag mee op een rondreis doorheen de regio. [Lees meer…]

19-10-2024 : Een greep uit de betere Beaujolais

De kreet ‘Le Beaujolais Nouveau est arrivé’ leidde bij de meeste wijnliefhebbers niet onmiddellijk tot een groot enthousiasme. Ondertussen weten we wel beter. Dat de gamay druif wel degelijk kwaliteitsvolle wijnen kan opleveren, is een challenge die Camille maar al te graag opnam. Hij neemt ons mee op rondreis langsheen verschillende crus van de Beaujolais waar we de gamay in al zijn facetten zullen (her)ontdekken.

[Lees meer…]

23-11-2024 : Orpheus & The Raven

De Vinoneers werd opgericht door twee vrienden, Brenden Schwartz en Etienne Louw, en staat voor een wijnreis die hun verschillende persoonlijkheden en gedeelde ambities samenbracht. Brenden, eigenaar van Bravo Design in Kaapstad, en Etienne, een doorwinterde wijnmaker, beschouwen Orpheus en de Raaf als hun alter ego’s om filosofische discussies en wijnverhalen aan te wakkeren.

[Lees meer…]

14-12-2024 : Spaans Mousserend

De Spaanse Cava wijnen op basis van de druiven Macabeu, Xarel-Lo en Paralleda worden vaak bestempeld als een goedkope versie van de Champagne, zuur en weinig kwalitatief. Nochtans zijn Spaanse wijnbouwers aan een opmars bezig als het op bubbels aankomt.

[Lees meer…]