De Spaanse Cava wijnen op basis van de druiven Macabeu, Xarel-Lo en Paralleda worden vaak bestempeld als een goedkope versie van de Champagne, zuur en weinig kwalitatief. Nochtans zijn Spaanse wijnbouwers aan een opmars bezig als het op bubbels aankomt.
Jeroen probeert ons te overtuigen dat er wel degelijk top Spaanse mousserende wijnen bestaan, die niet moeten onderdoen voor de Franse broertjes.
| Domein | Wijn | Score (%) | Druiven |
|---|---|---|---|
| Raventós Codorníu | Seleccion de la Familia 2021 DO Cava | 65,7 | Chardonnay, Macabeo, Xarel-lo |
| Rimarts | Brut Nature reserva 2020 - DO Cava | 71,4 | Macabeo, Xarel-lo, Parellada |
| Raventós i Blanc | De la Finca 2020 - VT Conca del Riu Anoia (Gran Reserva) | 76,3 | Macabeo, Parellada, Xarel-lo |
| Bodegas Muga | Condé de Haro Rosé 2019 - DO Cava Gran Reserva | 75,9 | Garnacha tinta |
| Mestres | Visol Gran reserva Brut Nature 2016 - DO Cava (Gran Reserva) | 81,2 | Xarel-lo, Parellada, Macabeo |
| Celler Mas Candi | Indomable 2016 - DO Corpinnat (Gran Reserva) | 80 | Sumoll, Xarel-lo |
| Agusti Torello Mata | Kripta 2010 - DO Cava Gran Reserva | 79,1 | Macabeo, Xarel-lo, Parellada |
| Bodegas y Viñedos Raventós Codorníu | Ars Collecta El Tros Nou 2010 DO Cava Paraje Calificado | 89 | Pinot noir |
| Gramona | Celler Batlle 2013 - DO Corpinnat | 84,23 | Xarel-lo, Macabeo |
| Degustatie | Wijnpers artikel | Etiketten |
|---|---|---|
| Spaans Mousserend |  | |