De kreet ‘Le Beaujolais Nouveau est arrivé’ leidde bij de meeste wijnliefhebbers niet onmiddellijk tot een groot enthousiasme. Ondertussen weten we wel beter. Dat de gamay druif wel degelijk kwaliteitsvolle wijnen kan opleveren, is een challenge die Camille maar al te graag opnam. Hij neemt ons mee op rondreis langsheen verschillende crus van de Beaujolais waar we de gamay in al zijn facetten zullen (her)ontdekken.
[Read more…]18-09-2004 : Beaujolais
Een overzicht van de 10 gemeentelijke crus. Wanneer de wijnbouwer niet naar onze club komt … dan gaan wij hem zelf opzoeken uiteraard. Uw voorzitter en ondervoorzitter gingen in november 2003 naar de grote wijnbeurs te LILLE met als doelstelling : het samenstellen van een Beaujolais proeverij, meer bepaald de 10 crus. Zo’n 20-tal standhouders werden bezocht en een veelvoud aan wijnen gedegusteerd. [Read more…]