Syrah/shiraz behoort samen met merlot, cabernet sauvignon, pinot noir, sauvignon blanc en chardonnay tot de zes beste druivensoorten ter wereld. De oppervlakte beplant met Syrah/Shiraz-wijnstokken is gestegen van < 10.000 ha in het begin van de jaren tachtig tot > 140.000 ha in 2004/2005. [Read more…]
19-01-2019 : Côte Rôtie
Proefden wij in december de beroemde Barolo wijnen, dan is het nu de beurt aan zijn Franse evenknie. Deze wijn, destijds geschonken aan de hoven van Engeland, Pruisen, Frankrijk en Rusland, wordt terecht beschouwd als de beste rode wijn uit de Rhône. Het gebied kende z’n hoogtepunt in 1890 toen werkelijk iedere stukje grond beplant was. [Read more…]