Feestmaand december en hoe kunnen we dit beter eren dan met bubbels. Gelukkig kent Frankrijk 8 verschillende crémants, dus kunnen we er van elk één laten proeven. Het idee voor deze degustatie ontsproot uit het brein van ons bestuurslid Jeroen en hij mag dan ook de wijnen presenteren. [Read more…]
21-11-2015 : Domaine Désiré Petit
Ergens tussen Zwitserland en Bourgogne ligt de Jura. Een gebied dat gekenmerkt wordt door strenge winters en wisselvallige zomers met soms zeer warme dagen. Niettemin doet men er, op enkele onregelmatige en verspreide hellingen, aan wijnbouw.
Damien Petit en zus Anne-Laure beheren sedert 2009 het domein van grootvader Désiré Petit. Op deze avond, met als gast Damien, proeven wij een uitgebreid gamma aan wijnen, hier en daar zelfs met een hapje. Afwezigen hebben zoals steeds ongelijk. [Read more…]