De voorzitter wist het lang verborgen te houden maar uiteindelijk moest hij toch kleur bekennen. Het wordt namelijk een bezoek aan Canada. Daarmee bevestigt de club eens te meer dat zij op het vlak van wijn voor alles open staat en van de gangbare, voor de hand liggende paden, durft af te wijken. Bovendien hebben wij met ons clublid Jeroen Ervynck iemand in huis die er alles zou moeten over weten. Jeroen maakt in het belang van zijn cursus “sommelier conseil” namelijk een proefwerk over dit onderwerp. [Read more…]