Nadat wij vorig jaar Libanon aan een nader onderzoek hebben onderworpen is nu het buurland Israël aan de beurt. In vergelijking met landen als Frankrijk, Spanje en Italië staat Israël nog niet zo bekend als wijnland maar vergis u niet. Het beschikt inmiddels over zo’n 300 wijnhuizen, waarvan 200 ’boutique’ wijnhuizen.
Israël exporteert niet alleen naar de Verenigde Staten en Canada maar ook naar Europa en dat is de laatste 10 jaar alleen maar toegenomen. Het belangrijkste wijngebied bevindt zich in de Karmel, maar er is ook nog Samson (Sjimsjon), Judea, Negev en – sinds de militaire bezetting – de Golan hoogvlakte. Wij proefden de volgende wijnen:
| Domein | Wijn | Score (%) | Druiven |
|---|---|---|---|
| Golan Heights Winery | Yarden Blanc de Blancs brut 2007 | 68,8 | Chardonnay |
| Recanati | Yasmin White 2013 | 59,1 | Chardonnay, Sauvignon Blanc, Emerald Riesling |
| Golan Heights Winery | Yarden Katzrin chardonnay 2013 | 65,5 | Chardonnay |
| Golan Heights Winery | Yarden Pinot Noir 2011 | 66,6 | Pinot Noir |
| Jerusalem Hills | Cabernet - Shiraz 2012 | 64,0 | Cabernet Sauvignon, Syrah |
| Barkan | Merlot Reserve 2012 | 66,0 | Merlot |
| Hevron Heights | Pardess Merlot 2010 | 73,1 | Merlot |
| Hevron Heights | Isaac's Ram 2011 | 77,9 | Cabernet Sauvignon |
| Degustatie | Wijnpers artikel | Etiketten |
|---|---|---|
| Israel | |
Foto credits: Shoshanah (Golan Heights Winery)
