Uw ondervoorzitter brengt verslag van zijn wijnreis naar dit kerngebied van de Chianti, een regio van zo’n 70.000 ha groot en gelegen tussen Firenze en Sienna. De tijd van de rieten manden, gevuld met banale spaghetti wijnen ligt gelukkig reeds ver achter ons. Vandaag de dag is de DOCG Chianti Classico dan ook geen nobele onbekende meer. [Lees meer…]
24-04-2010 : Blind degustatie
Zelfrelativering troef op deze degustatieavond. [Lees meer…]
22-05-2010 : Le Mâconnais
Na eerder al Côte de Beaune en Côte de Nuits te hebben geëxploreerd zoeken we het nu wat zuidelijker. Deze degustatie zal geleid worden door Camille Lebègue en, hem kennende, zal hij vermoedelijk iets dieper ingaan op de terroir van deze regio. [Lees meer…]
29-05-2010 : Kapittelbanket
Op 29 mei 2010 verzamelden wij opnieuw in feestzaal ’t Molenhof ter viering van ons 20ste Kapittelbanket. Ter dezer gelegenheid werden de laureaten van het examen vinoloog gehuldigd. [Lees meer…]
27-09-2008 : Côtes-du-Rhône Villages “Communaux”
Binnen de Côtes-du-Rhône village mogen 18 dorpen, erkend om hun specifieke eigenschappen, hun gemeentelijke benaming op het etiket zetten: 4 in de Drôme, 4 in de Gard en 10 in het département Vaucluse. Een 8-tal van deze wijnen onderwerpen wij aan een nader onderzoek. [Lees meer…]
18-10-2008 : Griekse topwijnen
Na eerdere kennismakingen met de witte en rode basiswijnen uit dat land zoeken wij het thans in wijnen met een iets hoger prijskaartje. Uw voorzitter en ondervoorzitter weten inmiddels uit ervaring dat daar enkele pareltjes tussen zitten. De hedendaagse Griekse wijnbouwers hebben zich aan de wijnuniversiteiten te Frankrijk en elders modern geschoold en hebben ondertussen heel wat ervaring opgebouwd. Zoals gebruikelijk in onze club zijn wij op zoek gegaan naar die wijnen waar men gebruik maakt van de autochtone Griekse druiven. [Lees meer…]
15-11-2008 : Blaye, Côtes-de-Blaye en Premières-Côtes-de-Blaye
Reeds lang vóór de Haut-Médoc tot ontwikkeling kwam werden op de rechteroever van de Gironde wijnen geproduceerd. Uw ondervoorzitter trok op verkenning en bezocht niet enkel de Citadel van Blaye maar ook enkele interessante wijndomeinen. [Lees meer…]
13-12-2008 : Champagne
December is feestmaand en hoe kunnen we dit beter vieren dan met wat bubbels. Ons bestuurslid Marc Lambert, die verzot is op het spul, brengt ons een overzicht van grand crus en millésimes uit de verschillende productieregio’s. [Lees meer…]
17-01-2009 : Priorat
Het hedendaagse Spanje is zonder twijfel de Europese challenger van de Franse wijn. Er worden immers wijnen geproduceerd in alle prijsvorken, stijlen en leeftijden. Met eigen druivenrassen zoals tempranillo (rood) en viura (wit) als katalysators, bepalen zij hun eigen territorium tussen modernisme en traditie. Priorat was één van de eerste regio’s waar men de grote Rioja wijnen het vuur aan de schenen legde. Samen met het wijnhuis Alhambra gaan we op ontdekking in deze kleine Catalaanse regio waar inmiddels wijnen met wereldfaam geproduceerd worden. [Lees meer…]
14-02-2009 : Côte de Nuits 2002
In deze regio, die net onder Dijon begint en loop tot iets voorbij Nuits-Saint-Georges, worden voornamelijk krachtige rode bewaarwijnen gemaakt met veel structuur. Ons lid Daniel Van De Voorde, Bourgogne lover bij uitstek, ging er speciaal voor ons op prospectie. [Lees meer…]