Het bestuur van de Wijnkring nodigt alle leden, alsook familie en vrienden, uit op het jaarlijks Kapittelbanket dat ingevolge de Coronacrisis reeds twee maal, op het laatste ogenblik, werd geannuleerd. Wij hopen dat tegen de nieuwe datum, zondagmiddag 05 september 2021, iedereen gevaccineerd geraakt en in de zomer de nodige energie zal opgedaan hebben om, zoals aangekondigd, afspraak te maken in Feestzaal Paul de Pierre te Maarkedal. Het restaurant werd bekroond met de felbegeerde DRUIVENTROS van Gault & Millau, een bijzondere erkenning voor wijnkaart en wijnbediening.

Het belooft net zoals vorig jaar een culinair hoogtepunt te worden, op basis van een gelijkaardige formule.

[Read more…]

Het bestuur van de Wijnkring nodigt alle leden, alsook familie en vrienden, uit op het jaarlijks Kapittelbanket dat zal doorgaan op zondagmiddag 28 april 2019 in Feestzaal Paul de Pierre te Maarkedal. Het restaurant werd bekroond met de felbegeerde DRUIVENTROS van Gault & Millau, een bijzondere erkenning voor wijnkaart en wijnbediening.

Het belooft een culinair hoogtepunt te worden, ons jubileumjaar waardig.

[Read more…]

Loop je soms door de wijnafdeling van je lokale supermarkt en weet je niet echt wat kiezen ? Is een duurdere fles wijn op restaurant niet de betere keuze ? En bij welk gerecht past welke wijn?

Als ik een fles bubbels/wijn cadeau geef aan een vriend of aan mijn schoonouders op wat moet ik dan letten? [Read more…]

Het is een prettig samenkomen, culinair genieten waar uiteraard partners, vrienden … van harte welkom zijn.

Ditmaal wordt het een „culinaire barbecue‟. [Read more…]

Het proefjaar 2016-2017 is ondertussen halfweg, tijd om even terug te blikken.  Na een gesmaakte start in september met wijnen onder de 10 euro, proefden we in oktober de Griekse xynomavro, geen gemakkelijke druif.  In november kregen we een wijnbouwer uit de Noordelijke Rhone op bezoek.  Maar december bleek alvast een topper met wijnen uit Libanon, voorgesteld door de vrouwelijke sommelier Stéphanie Maksoud !

Nu het jaar op zijn einde loopt, wensen we iedereen prettige eindejaarsfeesten en een voorspoedig 2017 !

In het bijzonder willen we, naast de eerstvolgende degustatie van januari, ook nog eens de aandacht vestigen op onze wijnbeurs en de cursus wijnproeven, die beide in februari zullen doorgaan.

Door de introductie van het nieuwe verkeersplan van de stad Gent, zien wij ons genoodzaakt van locatie te veranderen.   Vanaf september 2016, zullen de proefavonden van onze wijnkring doorgaan in het Atheneum Mariakerke, gelegen in de Amand Casier de ter Bekenlaan 26, 9030 Mariakerke.