Degustaties 2018-2019

Hieronder vinden jullie een volledig overzicht van het degustatieseizoen, alsook de scores voor de tot op heden geproefde wijnen.

Jaar	Maand	Degustatie	Wijnpers artikel	Etiketten
2018-19	2018-09	Parker 90+
2018-19	2018-10	Rioja
2018-19	2018-11	English Sparkling Wines
2018-19	2018-12	Barolo
2018-19	2019-01	Côte Rôtie
2018-19	2019-02	Châteauneuf du Pape
2018-19	2019-03	Blind degustatie
2018-19	2019-05	Alsace anders

Of in PDF vorm om te downloaden:

Vooruitzicht 2018-2019

Onze huisdichter, Camille, vatte het voorbije jaar als volgt samen, dit keer ook op muziek :

SEPTEMBER

Parker, Parker, geeft ’n cijfer aan de wijnen
Parker, Parker, dit keer negentig of meer

Het is wel commercieel maar je hoort me niet klage
sauvignon uit elgin en een trebiano
de grenach(e) en rousan(ne) van het domein Lafage
en nog viura van palacio

Parker, Parker, aan z’n wijnen hangen prijzen
Parker, Parker 15 euro en niets meer

Parker, Parker, geeft ’n cijfer aan de wijnen
Parker, Parker, dit keer negentig of meer

Na lledoner pelut
dat is grenach met vlekken
roussillonse rode en argentijnse cabernet
Kwam er de chianti klassiek
maar wel met kurken
Wat pech maar het drukte toch niet de pret

Parker, Parker, de wijn is opgedronken
Parker, Parker 15 euro en niets meer

OKTOBER

Diep verscholen tussen bergketens en flanken ontdekt men dalen, gevuld met krijt en klei
Bodem voorbestemd tot ’t planten van de ranken met tempranillo en graciano op een rij
La Alta, Alavesa, Oriental de druivenstokken zijn er overal

Ik hou van modern en klassiek
Que viva Rioja
De smaak er van is zo uniek
Que viva Rioja
De elegantie van het hout
Que viva Rioja
Zo’n rode wijn laat niemand koud
Rioja por favor

Monte Real om je mond ietwat te zetten
La Senoba en Faustino een na een
Daarna enkel nog beroemde etiketten
Prado enea en de Roda nummer één
Calvario van Allende maar vooral
Finaal een gran reserva especial

Ik hou van modern en klassiek
Que viva Rioja
De smaak er van is zo uniek
Que viva Rioja
De elegantie van het hout
Que viva Rioja
Zo’n rode wijn laat niemand koud
Rioja por favor

NOVEMBER

(In) South of England, there are places with some vineyards
They are in Sussex and in Hampshire and in Kent
And some in Devon just around a bend
Feels like heavens’ send

Chapel Down must be the starter, that’s quite obvious
Then Seyval blanc, either from Sussex or Lyme bay
And while not so good as chardonnay
They cause quite a strain, very strange

(No) champain, rosé nor white can feel this fine than,
when from this English sparkling wine,
I sip and lean way back

While the sparkling rosé wine is made by Hattingly
And from Ridgview comes (a) white wine that feels classic
Its the Nyetimber that ’s majestic
It is quite a wine

(No) champain, rosé nor white can feel this fine than,
when from this English sparkling wine,
I sip and lean way back

In Easter Sussex there is a wineman with a fantasy
as mister Surgue may have trouble with his dreams
I have no inkling as to what this means
its so fresh and clean

With Chardonnay, the Gusbourne people create blancs de blancs
we feel some richness, the mango and apricot
and then some minerals, just about a spot
quite a range

DECEMBER

t’ lijkt of Piemonte begaan is met truffels en wijn
Er zal dr wel een bodemke waarheid in zijn
Want met tortonische gronden is wijn vanzelfsprekend
en met helvetische wordt op niets anders gerekend

Nebbiolo , oh oh
Barolo, oh oh oh oh
De wijn die is voor ’n koning
verdient een eigen bekroning

Een barolo is goed en een ster in Piemonte
maar’n koning is’n ander soort thee
en daarom werden de cru’s
als boschis en cannubi ons deel
met de mond vol brunate,
volgt dan uiteraard dit gekweel

Nebbiolo , oh oh
Barolo, oh oh oh oh
De wijn die krijgt z’n bekroning
onder wijnen is hij wel de koning (bis)

JANUARI

Aan de oever van de Rhône
heel geroosterd door de zon
liggen een paar steile flanken
d’ene bruin en d’ander blond

Kijk eens daar zo dacht Tiën Guigal
da’s een plek echt voor syrah
Als’ k daar plant met zicht naar’t Rhônedal
verdien ik wel driewerf hoerah

Dat kunnen w’ook dachten er velen
Zoals het domaine Jamet of Ogier,
Stefan en Gérin en maison rouge van Vernay

Vele jaren zijn verstreken
En Etienne leeft niet meer
Maar nog steeds zijn er daar wijnen
En ze kosten ook steeds meer

Maar nog steeds zijn er daar wijnen
En ze kosten ook steeds meer

FEBRUARI

Au sud d‘Orange y a un plateau
tout en calcaire, où il fait chaud
fait pour la vigne bien implantée
sur des terrasses pleins de galets
d’argile, de safres et de grès
le vin y est favorisé

les céps, cela n’est pas la mer à boire
mais c’est quand même une autr’ histoire
Car sauf grenache et vaccarèse
il y a syrah, en taille guyot
Le bourboulinc avec cinsault
clairette picpoul et le mourvèdre

Voyez comme les vignes ici sont belles
nous remercions la papauté
car c’est bien clair c’est grace à elle
Que cela donne tant d’sucrosité

Démarrons au château Fortia
cn’est pas mauvais, il n’a pas de quoi
avant qu’ le domaine de la Barroche
Porte Rouge et Vieux Donjon,
qui font du meilleur et du bon,
nous donnent un autre son de cloche

il y avait aussi Usseglio
qui lui venait un peu plus tôt
avant la fin de ces agapes
où nous buvions quoi qu’il advienne
pas Banneret ni Vieille Julienne
mais une lampée de Clos des Papes

Voyez comme les vignes ici sont belles
nous remercions la papauté
car c’est bien clair c’est grace à elle
Que cela donne tant d’sucrosité

MAART

Toen de lente kwam was het weer van dat
Men zei, proeven kan als je de fles niet jat
(voor) proevers als wij is dit geen probleem
We vinden ze toch al of helemaal geen een

De voorzitter heeft t’in de hand
Beter dan ooit tevoren
Back to basics bovendien
het is zeker dat we gaan scoren

Zo had je het château de quincay
dat is sauvignon en geen chardonnay
glazen komen, glazen gaan
Onze twijfel blijft bestaan

canonnau of Saint Laurent
Kan de syrah je bekoren?

Voorlopig gaan we nog even door
Op het lichtend pad, het verkeerde spoor

glazen komen, glazen gaan
Onze twijfel blijft bestaan
Mijn buurman heeft het goed gezien
Hij vraagt ga jij nog scoren?

MEI

Het is een verhaal over een buitenbein
Van het domein Ruff en van Heywang
Beide zijn gekend, wijnmakers van belang
in een dorp in Elzas met “heil” en “stein”

En zoals het past bij elk buitenbein
Bleven beide er ergens klevner.
Daarbij waren zij bei gedrevner
En hun houten vat zat vol savagnin
En de wereld is plots geopend
want er is daar een aparte wij-ijn

En wat verder vind je ook een zotte berg.
T’is grand cru maar toch weer niet zo erg

Ietwat meer bezuiden ligt de keverkop.
Met gewurz, pinot gris en de riesling ( riesling )
Daar heeft men Kuehn en Jean Baptist Adam
Die van grand cru niet moesten weten
toen konden ze’t wel vergeten
Nog een lange periode bleven ze vrij
Voor ze finaal grand cru behaalden
maar ze maken toch steeds wel mooie wij-ijn

Dan vond Frank ons nog een ander buitenbein.
Op een oude berg al in Bergheim
Rassen tegelijk geplant da’s het geheim
Wij op zoek naar de man: Marcel Deiss

En als men zegt die man is niet goed wijs
Dan moet men toch erkennen
Dat zijn wijnkunst ons kon verwennen

Nog een laatste slok en toen was het jaar uit
We beginnen aan de zomer.
Dat seizoen vormt weer een nieuwe tijd

Straks begint een jaar dat weeral mooi zal zijn

EINDE