Frank Fransen mag dan wel het bestuur verlaten hebben maar laat je het woord Elzas vallen, dan gaat zijn neus krullen. Speciaal voor ons ging hij op zoek naar enkele buitenbeentjes. Zo zal hij ons meetronen naar “Zotzenberg”, waar de Sylvaner druif als enige in de Elzas – zelfs in de wereld – sinds 2005 het Grand Cru predicaat kreeg.
Verder bezoeken we Heiligenstein, het best bekend voor zijn “Klevener” en tenslotte doen we ook Kaefferkopf en Altenberg de Bergheim aan waar het sinds 2007 toegestaan is een ‘blend’ of ‘assemblage’, te maken.
Foto By Florival fr [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0) or GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html)], from Wikimedia Commons
| Domein | Wijn | Score (%) | Druiven |
|---|---|---|---|
| Domaine Heywang | Lieu-dit Schwendehiesel 2015 | 68,5 | Klevener de Heiligenstein |
| Domaine Daniel Ruff | Schwendehiesel Vieilles Vignes 2016 | 70,5 | Klevener de Heiligenstein |
| Domaine Nicolas Wittmann | Zotzenberg 2015 | 67,3 | Sylvaner |
| Domaine Albert Seltz | Zotzenberg - Sono Concerto 2015 | 64,2 | Sylvaner |
| Domaine Kuehn | Kaefferkopf Grand Cru 2015 | 78,9 | Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris |
| Domaine Jean-Baptiste Adam | Kaefferkopf - Cuvée traditionnelle 2015 | 80,8 | Gewurztraminer, Riesling |
| Domaine Biecher & Schaal | Altenberg de Bergheim 2013 | 78,7 | Riesling, Gewurztraminer |
| Domaine Marcel Deisss | Altenberg de Bergheim 2011 | 89,0 | Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Chasselas, Muscat, Pinot Blanc |
| Degustatie | Wijnpers artikel | Etiketten |
|---|---|---|
| Alsace anders | |
