Degustaties 2025-2026

Jaar	Maand	Degustatie	Wijnpers artikel	Etiketten
2025-26	2025-09	Blanke minderheden uit Bourgogne
2025-26	2025-10	Cassis
2025-26	2025-11	Patagonië
2025-26	2025-12	Zwitserland
2025-26	2026-01	Ribera del Duero
2025-26	2026-03	Douro
2025-26	2026-04	Blind
2025-26	2026-05	Vacqueyras Wit

Jaaroverzicht door meester poëet Camille Lebegue

September – Blanke minderheden uit Bourgogne

We zijn begonnen met tijd te besteden
aan Bourgondiës blanke minderheden.
Al leek die titel anti-islam gebral
uit een lezing van ‘t front national
bleek het met Gueguen’s Sacy  
en Camu’s melon niet meteen van dat zie
en de Hautes-Côtes van Mazilly
was misschien beu-rot, maar helemaal niet silly.
De wijnen van Gouges en Grivot Goisott,
wezen ze wit of wezen ze grijs
kan je niet benoemen als zot,
maar voor hun prijs eigenlijk wel wijs
Edoch, met een strijdvaardige Pataille en in de staart de Villein
kregen de goteese Ali’s hun voorgangers moeiteloos klein.

Oktober – Casis (een crème van een degustatie)    

De casus cassis
Voor de productie van hun bijzondere witte wijn  
zijn ze in Cassis met twaalf, dus een dozijn
en we proefden er twee derden van, dat zijn er acht.  
Beschermd door de kliffen is het klimaat er zacht

Was het gebied in 1890 bijna een fata morgana,
is dat nu anders, beginnend met Dona Tigana.
Ook Bodin, Bagnol en de Ferme blanke
kregen goede productie uit hun ranken

En zie,  
naast clos d’Albizzi
kregen we ook een kasteel, een heuse :
het Château de Fontcreuse

Maar de wimpels gingen zowel 
naar het Domaine du Paternel 
als naar de fijne
Clos Sainte Magdeleine

November – Patagonië rood

Onder de hete tropen in een vreemde staat
Ligt een woest en ongetemd gebied op een lage breedtegraad

Het is daar op de pampa’s al grijs en bruin getint
De lama’s en alpaca’s zijn er gevriesdroogd door de wind

En toch groeien daar ook druiven als malbec en de pinot
want daar achter de hoge bergen ligt Vallei …. Rio Negro

We zijn gestart met Wapisa malbec,
daarachter een reserva, die van Fabre uit het rek
En dan de Fin del Mundo, die komt vanuit Neuquen
Maar proef je de Alberto, ja dan wordt het echt pas zen

De break voorbij, de pinot aan de beurt
Toen werden eerst de Verum en de Otronja gekeurd
Dan kwam er de finale we kozen een duo
Eerst de Sin Azufre dan Cinquante y Cinquo

En

Onder de zwoele tropen in een zuiders land
Ligt een woest en ongetemd gebied op ‘s werelds achterkant

Het is daar op de pampa’s al geel en bruin getint
De puma’s en alpaca’s zijn er gevriesdroogd door de wind

En toch groeien er ook druiven als malbec en de pinot
want daar achter de hoge bergen ligt Vallei …. Rio Negro
                                                                                    …. Rio Negro

December – Zwitserland

Ik moet U nu over Zwitserland verhalen,  
een land van bergen, maar ook van dalen.
Eerst voelden we een fendant
grondig aan de tand,
maar bij nader inzien in ons glas
was dat eigenlijk chasselas.
Zo bleven we bij de les
met Valais en Chablais
met daartussenin
een glaasje Petite Arvine
Later bleek dat Pinot noir en Gamay
ook rijmen met Valais,
al hadden we wel meer pret
met een vleugje Gamaret.
De avond eindigde goed en wel
met een merlot van Chateau de Vinzel               

Januari – Ribera Del Duero

‘t is in de sierra’s van Castilië en Leon  
dat de Duero ontsprong
en snel oostwaarts vloeide tot het langzaam tot inzicht kwam
en een koers naar de Atlantiek aannam.
Langs haar oevers gedijdt de tempranillo
en voelt zich als tinto del pais pico bello.

De avond begon smakelijk doch toch voorzichtig
met Vina Sastre en Protos zeven en twintig,
maar kwam op dreef met Malleolus zestien van Moro
en de wijn van Bodega Garcia Figuero.
Na de Pedrosa werd afgesloten met het betere trio:
eerst Hacienda Monasterio dan El Nogal en Bodegas Aalto.

Maart – Douro Rood

Wanneer het Spanje verlaat wordt de Duero in Portugal de Douro waar het ons komt verrassen met valleien kloven en terrassen, maar de les van de degustatie was een heel andere:

Gebruik een hoepelrok, een hoepelrok
Want anders ga  je beter niet de Douro op
Sir Forrester die deed niet mee
Zijn lichaam stroomde af tot in de zee
1:            hee                      2:            hee
1:            hoo                     2:            hoo
1:            Zeller & c°           2:            Zeller & C°
1:            Do Crasto            2:            Do Crasto
1:            Dos Novo            2:            Dos Novo
1:            Vallado                2:            Vallado

Gebruik een hoepelrok, een hoepelrok
Want anders ga je beter  niet de Douro op
Sir Forrester die deed niet mee
Zijn lichaam stroomde af tot in de zee
1:            hee                      2:            hee
1:            hoo                      2:            hoo
1:            Boa Vista             2:            Boa Vista
1:            Ferreirinha           2:            Ferreirinha
1:            Do Portal             2:            Do Portal
1:            Do Noval             2:            Do Noval
S:            Hé, die zat er niet bij! ’t Was Niepoort

Gebruik een hoepelrok, een hoepelrok
Want anders ga je beter niet de Douro op
Sir Forrester die deed niet mee
Zijn lichaam stroomde af tot in de zee

April – Blind

In april volgde tot spijt van wie het benijdt  
de jaarlijkse oefening tegen wijn-ijdelheid
We weten niet of Bruno
het idee kreeg van de Avro,
want het werd een avondje “wie van de drie”
maar dan in een versie van de wijnlobby: 

Werd het een Portugees, een Griek of een Italiaan?
Wie het niet wist, kon ernaar slaan.
Soalheiro, Tunella, Biblia Chora en Suavia,
niet vanzelfsprekend, mamma mia

’t werd Alfa, Manoella en Quinta do Crasto in het rood,
Wie t‘niet wist heeft aan blind wellicht een broertje dood. 
De kroon van de avond kwam echter toe aan Azienda Piancastello
met niet alleen een tekstboek Montalcino, maar tevens een grote Brunello

Mei – Vacqueyras wit

Wellicht kreeg de AOP van Vacqueyras  
zijn naam van de stenen onder ’t gras
en niet van de koeien die het gras opaten .
We zouden ons deze keer met de witte inlaten

Gemaakt van grenache blanc, viognier, roussanne,
bourboulenc, clairette of ook nog marsanne.
We begonnen met een gave
Wijn van “Gigondas La cave”

en na een frisse Ganse en een fluwelige Ondines
concerteerden de Wolven naar de eclips,
geconcentreerd maar zonder tannine.
Dan Lou Payans prestige net voor zijn apocalyps.

Château du Bois d’Arlène was goed gerijpt met hout.
Je zag en proefde: er is daar geen gebrek aan goud
Clos des frères, van Erwin Devriendt,
kreeg veel bijval, en dat was verdiend .
De laatste wijn was niet van adel, want het bloed bleek wit,
maar dit product bleek ontegensprekelijk een hit

en zo kwam er voorwaar

een einde aan een schoon degustatiejaar