Wijnliefhebbers zien vaak door de bomen het bos niet meer. Biologisch is in de keuken en bij de meeste mensen thuis al lang geen onbekende meer, maar de wijnen lijken in ons aankoopgedrag wat achterop te hinken. Biowijn, dat is toch troebele wijn die niet zo fris ruikt? In sommige restaurants kiezen jonge sommeliers inderdaad al eens voor heel bizarre wijnen met een niet meteen appetijtelijke neus, maar er zijn heus wel heerlijke ontdekkingen te doen!
Jasper gaat die avond dieper in op de verschillen tussen drie typen landbouwmethodes – biologisch, biodynamisch en natuurlijk en presenteert ons een selectie van lekkere bio(dynamische) wijnen.
| Domein | Wijn | Score (%) | Druiven |
|---|---|---|---|
| Degustatie | Wijnpers artikel | Etiketten |
|---|---|---|
| Bio Wijnen |
