Camille neemt ons deze keer mee naar Sicilië, één van de eerste regio’s in de laars waar de wijnbouw meer dan 4.000 jaar geleden al werd geïntroduceerd. Benevens het mediterraans klimaat is er de invloed van de mythische vulkaan, de Etna.
Siciliaanse wijnen kenden de afgelopen decennia een sterke verbetering op vlak kwaliteit, en dat willen we in de praktijk wel eens testen. Deze avond proeven we witte wijnen uit Sicilië, in een latere degustatie komen de rode wijnen aan bod.
| Domein | Wijn | Score (%) | Druiven |
|---|---|---|---|
| Planeta | La Segreta - Sicilia DOC 2020 | 69,4 | Grillo |
| Cantine Rallo | Evro - Sicilia DOP 2019 (BIO) | 60,0 | Insolia |
| Cusumano | Alta Mora Bianco Etna DOC 2019 | 70,8 | Carricante |
| Cantine Rallo | Beleda - Sicilia DOP 2017 (BIO) | 69,4 | Catarratto |
| Planeta | Cometa - Sicilia Menfi DOC 2019 | 77,4 | Fiano |
| Azienda Agricola Cos | Zibibbo in Pithos Bianco (anfora) Terre Siciliane IGP 2019 | 74,7 | Zibibbo |
| Frank Cornelissen | MunJebel Bianco Classico 2018 | 68,6 | Grecanico, Carricante |
| Donnafugata | Ben Ryé - Passito di Pantelleria DOP 2018 | 83,0 | Zibibbo |
| Degustatie | Wijnpers artikel | Etiketten |
|---|---|---|
| Sicilë Wit | - | |
