22-01-2022 : Gigondas

Voor de januari tasting is het gebruikelijk dat wij hartelijke wijnen schenken, wijnen waaraan wij ons kunnen warmen, en dit jaar is dat niet anders. De Gigondas wijnen worden geproduceerd op het volledige grondgebied van de gelijknamige gemeente, een van de meest schilderachtige dorpjes van het voormalige prinsdom Orange, gelegen in het departement Vaucluse.

Naast Châteauneuf-du-Pape en Vacqueyras worden hier misschien wel de meest tot de verbeelding sprekende grenache wijnen gevinifieerd. Het dorp telt 82 zelfstandige wijnboeren en van de resterende 450 inwoners telen er 123 druiven voor coöperaties. Zou de huisarts van Gigondas ooit iemand op zijn spreekuur krijgen die niet in de wijn business werkt?