Tijdens een eerdere degustatie in aanwezigheid van wijnbouwer Gigi Rosso kregen we reeds een voorproef van deze “Wijn van koningen en Koning van wijnen”. Bij de invoering van het Italiaanse classificatiestelsel in 1980 kreeg Barolo meteen de hoogste classificatie, namelijk DOCG en dit dankzij het uitgelezen terroir en de beste druif van Italië, de nebbiolo.
De wijnen zijn doorgaans rijk, complex, aromatisch geschakeerd en bezitten een hoog zuur- en tanninegehalte wat hen zeer geschikt maakt voor een lange bewaring. Daarom ook dat de te proeven wijnen, waaronder trouwens een aantal “Tre Bicchieri”, al in de zomer van 2011 door uw ondervoorzitter werden aangekocht.
| Domein | Wijn | Score (%) | Druiven |
|---|---|---|---|
| Cantina Gigi Rosso | Arione 2006 | 73,1 | Nebbiolo |
| Rocche Costamagna | Rocche dell'Annunziata 2005 | 75,5 | Nebbiolo |
| Marchesi di Barolo | Cannubi 2007 | 84,0 | Nebbiolo |
| Cavallotto | Bricco Boschis 2006 | 81,0 | Nebbiolo |
| Mario Marengo | Brunate 2007 | 80,1 | Nebbiolo |
| Marchesi di Barolo | Sarmassa 2007 | 86,6 | Nebbiolo |
| Conterno Fantino | Sori Ginestra 2007 | 85,8 | Nebbiolo |
| Paolo Scavino | Bric dël Fiasc 2006 | 85,4 | Nebbiolo |
| Degustatie | Wijnpers artikel | Etiketten |
|---|---|---|
| Barolo |  | |
