De Côte Chalonnaise is genoemd naar de provinciestad Chalon-sur-Saône. Hoewel de stad zelf geen wijngaarden heeft ontwikkelde het zich al vroeg tot een handelscentrum en dit vooral door zijn ligging aan de bevaarbare rivier de Saône. In de negentiende eeuw nam de aanplant van pinot noir er af, en die van Gamay juist toe. Na de invoering van het AOP-systeem werd de wijnbouw herontdekt. De betere hellingen werden heraangeplant met pinot noir en chardonnay. Camille Lebègue, die deze avond zal begeleiden, stelde proefondervindelijk vast dat de wijnmakers voortaan de nadruk leggen op kwaliteit. Nu jullie nog overtuigen.
Hieronder het overzicht van de gedegusteerde wijnen, de scores die ze die avond behaalden en een link naar het artikel van de wijnpers alsook de wijnetiketten.
| Domein | Wijn | Score (%) | Druiven |
|---|---|---|---|
| Domaine Masse | Givry 2011 - "Le Creuzot" | 70,1 | Pinot Noir |
| Domaine Jacquesson | Rully 1er Cru 2011 - "Les Cloux" | 71,6 | Pinot Noir |
| Domaine Bautista | Mercurey - "Cuvée Victoria" 2011 | 73,5 | Pinot Noir |
| Château de Mercey | Mercurey 1er Cru - "En Sazenay" 2009 | 75,1 | Pinot Noir |
| Château de Chamirey | Mercurey 1er Cru - "Les Cinq" 2009 | 82,2 | Pinot Noir |
| Château de la Saule | Montagny 1er Cru - "Les Burnins" 2010 | 82,2 | Chardonnay |
| Domaine Michel Juillot | Mercurey 1er Cru - "En Sazenay" 2011 | 80,7 | Chardonnay |
| Domaine Jacquesson | Rully 1er Cru 2010 - "Grésigny" | 83,2 | Chardonnay |
[table “8” not found /]
