Op 10 juni 2006 houden wij in feestzaal ’t Molenhof ons 16 Kapittelbanket en brengen wij hulde aan de laureaten van de diverse wijnproeven.
Dit stond op het menu:
Mondjesplezier
Champagne Boonen-Meunier Millesime 2001
***
Diepzeegarnalen met roze pompelmoes
Mâcon-Lugny – Domaine Rijckaert “Crays vers Vaux” 2004
DOCG Gavi di Gavi – Domaine Sant’Evasio 2004
***
Waterzooi van Noordzeevis
Mâcon-Lugny – Domaine Rijckaert “Crays vers Vaux” 2004
DOCG Gavi di Gavi – Domaine Sant’Evasio 2004
***
Lamskroontje fijntjes gekruid
AOC Saint-Chinian – Domaine de Gravimel “Mas des Cresses” 2003
AOC Fitou – Domaine Bertrand Bergé “Les Mégalithes” 2002
***
Caroussel van dessert-creaties van de keukenchef
***
Koffie met versnaperingen
