Bruno De Witte is niet langer uw kwelduivel van dienst maar wel Patrick Brock. Volgens een nieuwe formule gaan wij op zoek naar de wijnproever van het jaar.
‘t Moest er maar weer eens van komen : de ultieme test vol twijfel & frustratie waar onze leden elk jaar weer naar uitkijken. Volgens het systeem van een walking degustation krijgt eenieder gedurende anderhalf uur de tijd om 8 wijnen te determineren. Er wordt gezocht naar “de rode draad”, een “blindganger”, de “topper” …
Hier en daar werd al eens een tip gegeven :
Zoek het niet te ver, tenzij voor de blindganger en
Alle cépages komen voor in één en hetzelfde land
Uiteraard zegt dit iets maar ook niet alles …
Hieronder het overzicht van de gedegusteerde wijnen, de scores die ze die avond behaalden en een link naar het artikel van de wijnpers alsook de wijnetiketten.
| Domein | Wijn | Score (%) | Druiven |
|---|---|---|---|
| Domaine du Thèron | Cuvée Prestige 2000 - Cahors | 76,6 | Malbec, Merlot |
| Château de Belleverne | St-Amour 2002 | 61,3 | Gamay |
| Carneros Hills Estate | Pinot Noir 2000 - Californië | 79,1 | Pinot Noir |
| Domaine Philippe Alliet | Chinon 2003 | 67,5 | Cabernet Franc |
| Château Montus | Madiran 2001 | 85 | Tannat |
| Domaine Jean-Louis Tissot | Pinot Noir 1999 - Jura | 60,3 | Pinot Noir |
| Domaine du Cadran | VDP Hauterive 2001 | 69,7 | Carignan |
| Domaine de la Bastide Blanche | Cuvée Estagnol 1999 - Bandol | 79,4 | Mourvèdre, Grenache, Syrah, Cinsault |
[table “21” not found /]
