Degustaties 2012-2013

Jaar	Maand	Degustatie	Wijnpers artikel	Etiketten
2012-13	2012-09	Bordeaux Wit	-
2012-13	2012-10	Barbera
2012-13	2012-11	Wijn en Oesters
2012-13	2012-12	Saint Joseph
2012-13	2013-01	Carignan	-
2012-13	2013-02	Campanië
2012-13	2013-04	Blind degustatie	-
2012-13	2013-05	Savennières

En tenslotte, het jaaroverzicht op rijm (met dank aan onze poëet van dienst, Patrick Brock)

Ei zo na was er geen jaaroverzicht in rijm
Maar dat zou als een degustatie zijn zonder wijn
Tot vorige week had ik nog niets op papier
En kijk, nu sta ik of zit ik alweer hier   
Om kond te doen van wat het jaar ons bracht
Of wat hadden jullie anders gedacht

Starten deden we als vanouds in september
En jawel, bibi mocht de spits afbijten, remember 
We verkenden het historische hart van Bordeaux
Proefden ondermeer Chantegrive, Carbonnieux en Bouscaut
Alle witte wijnen uit Bordeaux en Graves konden ons bekoren
En de Latour-Martillac uit Pessac kreeg terecht de hoogste score

In oktober was yours truly terug aan de beurt
En werd de avond met Barbera’s opgefleurd
Piemontese wijnen die van ter plaatse werden meegebracht
En o jongens, die hoge scores had ik echt niet verwacht
De Scarrone van Vietti behaalde dit jaar zelfs de eerste prijs
Verder haalden ook twee Asti’s de top tien en dat vond ik wijs

Noirmoutier, Fines de Claires, platte, creuses of Henri Gillardeau
Neen, dat zijn geen appelaties, crus, namen van wijnen of zo
In november combineerden wij wijnen met voornoemde dieren
Tot groot jolijt en waar genot van onze speekselklieren
Die oesters gingen er in als zoete broodjes
En Frank, die kon ze gaan tellen … de eurootjes

In december kreeg Saint-Joseph uit Noord-Rhône een zetje
En gaf onze voorzitter, den Bruno, nog eens van jetje
We leerden, in rood is de cépage Syrah er keizer
Maar ook van de witte werden we heel wat wijzer
Roussanne en Marsanne zijn dan de bepalende druif
Niettemin aan La Dame Brune hadden we de grootste kluif

Carignan is ook zo een druif die onze aandacht verdient
En in januari werden wij op dat vlak op onze wenken bediend
Soepele of kleurrijke krachtige wijnen uit het warme zuiden
Geurend naar zwarte kers, bramen, reglisse en verse kruiden
De Vieilles Vignes van Pierre Cros was ronduit schitterend
En de pretoogjes van onze voorzitter stonden glinsterend

Voor Campanië waren de verwachtingen hoog gespannen
Jawel, in februari mocht onze Camille er nog eens in vlammen
Deze regio kent zeer veel oude Italiaanse cépages
Atypisch en toch wel van heel andere pluimages
Falanghina, Fiano, Piedirosso, Pallagrello passeerden de revue
Ook Greco di Tufo, Coda di Volpe en Aglianico stonden op ‘t menu

In maart hadden we nood aan veel helpende handjes
Want voor onze beurs bouwden we weer 24 leuke standjes
Op onze splinternieuwe locatie was het even zoeken
Voor het optimaal gebruik van alle kanten en hoeken
Bedankt aan alle helpers en ik ben er rotsvast van overtuigd
Dat de penningmeester, bij het zien van de inkomsten, weer juicht

In april mochten wij ons weer over blinde wijnen buigen
Om alzo van onze parate en andere kennis te getuigen
Één snoodaard scoorde met 15/16 wel bijzonder goed
Zodat bij hem enige voorkennis werd vermoed
Het lachen zou hem echter wel vergaan
Want het examen meester kwam er nog aan

Onze laatste degustatie, oui la toute dernière
Was die in mei over de Savennières
Uw poëet van dienst mocht voor de derde keer opdraven
Om zo jullie kennis over de Chenin bij te schaven
Wijnen die zowel jong als heel oud kunnen worden gedronken
En ja, met die Clos du Papillon uit 99 kon je toch wel pronken

Het examen meester-vinoloog was een flop
Het banket in ’t Molenhof daarentegen was weer top
Frank en Patrick hadden hun huiswerk goed gemaakt
En de combinatie wijnen met gerecht werd gesmaakt
Heugelijk was de aanwezigheid van jeugdig gezelschap
Hopelijk treden zij volgend jaar toe tot ons genootschap

Hoewel het jaar op wijnvlak bijzonder succesvol werd ervaard
Werden uw onder- en voorzitter privé geen leed bespaard
Uit liefde voor onze club konden we echter niet thuisblijven
Hoewel, één gebeurtenis ons nog heel lang zal bijblijven
Dat is het heengaan van Guy, onze président-fondateur
Met hem verliest de wijnkring immers een heel grote seigneur

Mag ik u daarom voorzitter met aandrang verzoeken
Voor we het droge gedeelte van deze vergadering opdoeken
En alvorens wij overgaan tot het smullen
Om onze glazen nog een laatste keer te vullen
Opdat wij kunnen klinken op onze gids in wijn
Guy Masco, jou te kennen was heel fijn

Share on Facebook

Tweet

Follow us

Save