Degustaties 2021-2022

Jaar	Maand	Degustatie	Wijnpers artikel	Etiketten
2021-22	2021-09	Waalse wijnen
2021-22	2021-10	Nieuw-Zeeland Sauvignon Blanc	-
2021-22	2021-11	TOP 10 retasted	-
2021-22	2021-22	Valpolicella
2021-22	2022-03	Gigondas	-
2021-22	2022-04	Nemea	-
2021-22	2022-05	Sicilë Wit	-
2021-22	2022-06	Blind degustatie	-

Jaaroverzicht door onze huisdichter, Camille

25/09/2021

Wij wilden weleens Waalse wijnen wegen want Waals water was Wereldbekend.
Sven schonk Sauvage Schuimwijn, Souvignier, Solaris –
rondom  rokerig ruikende rakkers:  
– romige Rondo
– rassige Régent.
Charismatische chardonnay charmeerde
benevens Brute bubbels, Bousval en Bon Baron.
Prikkelende pinot plus pittige Pinotin
accentueerden aangename atypische aristocratische Acolon.
Qua contrapunt koketteerde curieuze keigoede kurkwijn de kringledens keelgaten
of flirtte fijne frivole fustige Falize met forse fanaten.

16/10/2021

Voor deze degustatie ging Bruno op zoek
naar wijnen uit Nelson, maar vooral uit Malboroek.
Hoe staat het in de Wiki-pagina over de kiwi’s ook al weer?
Men is ondersteboven van hun wijnen of men kijkt erop neer.
We begonnen met een haka van Hakari
sprankelend geel als een kanarie
gevolgd door een ware fruitkorf
uit de wijngaarden van Neudorf.
De avond ging door en dus volgden wijnen met een aura
Zoals deze van Eradus en het product van Rapaura.
Hierna had niet iedereen evenveel zin
in een Marama of Organic van Seresin,
maar niemand ontkende dat Villa Maria’s Taylor Pass
lekker noemen een understatement was.
En toch, en toch, het werd St Clair’s Reserve Wairau
die die avond het beste werd van de show.

20/11/2021

Is it time gained or is it time wasted?
Dat was de vraag bij de top 10 retasted.
Ligt het aan Corona of houden we niet meer van belegen?
De jaren erbij waren onze wijnen niet genegen.
18% verloor Occhipinti’s Frappato  
en Clos de Cana een 13% of zo.
Bij de Kavalieros en Monte Carbonara
waren telkens een 10% tarara.
Montelig de Chileen en AN, de Mallorcaan
keken tegen zo’n 5% verlies aan.
Maar ook:  Petit’s Château Chalon was reeds geoxideerd
een paar jaar erbij heeft hem dus niet gedeerd.
Het Domaine des Tourelles
was in deze degustatie de belle:
Deze Syrah du Liban, met 5% erbij
maakte ons die avond bijzonder blij.
Moraliteit: we zijn allen wat ouder, dus haas(t)je
een oude bok lust wel eens een groen glaasje.

19/02/2022

Wijngaarden uit de buurt van Verone,
de stad van Romeo en Juliet,
zijn vooral gekend voor Amarone,
maar ook andere wijnen zijn er aan zet.
De streek gaat onder de naam Valpolicella
en men kweekt er Corvina en Rondinella,
Corvinone, Croatina,  Oseleta en Sangiovese
(maar deze laatste alleen voor IGP Veronese).
Eerst Valpolicella Superiore van Marion en Ferragu,
een wijn van Allegrini en een Ripasso van Zenato,
Amarone’s daarna, en toen werd het echt goe:
Viviani, Sant Antonio, Allegrini en tot slot een Recioto

12/03/2022

De wijnstok op deze terreinen
werd reeds geplant door de Romeinen.
De sombere rode kleur van Gigondas
verraadt hun aard: het zijn wijnen met ras.
Van op de hoge terrassen of van tussen het kantwerk
Je proeft het meteen: deze wijnen zijn sterk
Na Cayron, la Bouïssière, en la Gardette’s molen
zaten we meteen op hete kolen.
Er kwamen zeer mooie wijnen van Santa Duc.  
Eerst aux Lieux Dits : duidelijk een terroir-wijn,
daarna Derrière Vieille, een wijn uit een stuk.
(al wil’k niet weten waar hij geplant zou kunnen zijn)
Twee pareltjes staken er uit als de Dentelles de Montmirail
eerst die van Raspail-Ay, amai
en tot slot Sint Cosme’s kasteel
een ware verwenning voor onze keel.

23/04/2022

De moeilijkste degustatie, dat wist ik zo,
Want spreek dat maar eens uit A-gi-o-rgi-ti-ko.
By George, op een droge keel is dat een hele brok
al gaat dat wat beter na een eerste slok.
En na wat Lantides, Papaioannou, en Gerakina
kent men de streek. Men Neme  A
giet er wat giorgitiko bij in het glas
van Pavilou Estate of van  Skouras
en nog voor je het echt goed weet
is het genieten van Monopati en Gaia Estate.
Maar om echt te weten waar Agiorgitiko toe in staat is
proefden we het stenenbloed van Aivalis.

21/05/2022

Ik hoor jullie al steigeren,
maar dit aanbod kon je niet weigeren.
Dit was het moment om te snuiven
aan wijn van exotische druiven.
Planeta hield het geheim met Grillo
om daarna weg te schieten met Fiano.
We proefden Iisolia en Cattaratto
met de Evro’s en Beleda’s van Cantine Rallo.
Van Cusumano werd het Carricante
van in de Etna, of tenminste van diens kanten.
Azienda Cos zette ons niet in de zak, hoor
want zijn Zibibbo kwam uit een amfoor.
Frank Cornelisen bracht een blend
Grecanico en Carricante, dat zijn we niet gewend.
Van de dame op de vlucht proefden we een Ben ryé
en toen was deze degustatie weeral voorbye.

11/06/2022

De degustatie blind was onze meester vinologen goed gezind.
Ze haalden allen de helft of meer, en dit  gezwind.
Voor de anderen was het puffen en balen
omdat ze toch weer geen punt konden halen.
De Jura was sprankelend maar zo kloek
en zorgde aan menige tafel voor gevloek.
De Clef de sol smaakte vol,
de Poully Fuissé rijp maar niet passé,
de Juliénas was stevig, zeg meer kras.
Is het nu een Elzas, een Bordeaux of God beware,
toch weeral geen wijntje uit de Loire?
’t Is zo makkelijk om je te vergissen
dat is het moeilijke aan dit soort quizzen.
Maak maar een kruis over de Crozes,
was ie niet zo lekker, ik werd nog boze.
Voor deze zonder punt komt het volgend glas best gauw,
want Banyuls Grand Cru lusten ze rauw.

Share on Facebook

Tweet

Follow us

Save