Degustaties 2009-2010

Jaar	Maand	Degustatie	Wijnpers artikel	Etiketten
2009-10	2009-09	Op ontdekking in de Savoie
2009-10	2009-10	Alicante Bouchet
2009-10	2009-11	Domeinpresentatie Château Clauzet
2009-10	2009-12	Verslag van een wijnreis naar Pic Saint-Loup
2009-10	2010-01	Condrieu
2009-10	2010-02	Italië ten top met Chianti Classico
2009-10	2010-04	Blind degustatie	-
2009-10	2010-05	Le Mâconnnais

En tenslotte, het jaaroverzicht op rijm (met dank aan onze poëet van dienst, Patrick Brock)

Onbekende gebieden aan een nader onderzoek onderwerpen
In september doorgaans iets waarmee wij onze zintuigen aanscherpen
Ditmaal stond een gekend toevluchtsoord voor wintersporters op het programma
Dat met 23 verschillende soorten druiven en 21 crus kan bogen op een groot gamma
Werd met de Savoie een nieuw wijngebied aangeboord
Nu weten wij dat het meer is dan louter een toeristenoord
Hadden we in september nog een onbekend gebied

Dan weten wij sinds oktober hoe een Alicante Bouschet eruit ziet
Deze blauwe druif met rood vruchtvlees en sap is een teinturier
In 1855 ontwikkeld door een bioloog aan de faculteit te Montpellier
Bovendien in aanwezigheid van Gentenaar Luc Lybaert en echtgenote Trees Claes
Als trotse eigenaars van het domein Lous Grezès brachten zij ons hun relaas

Ook in november kregen wij een Belgische wijnbouwer op bezoek
Jawel, Château Clauzet uit Saint-Estèphe ging erin als zoete koek
Enige controverse ontstond toen oud voorzitter Derry commentaar gaf
Terwijl net hij, de schavuit, op de Belbeurs had beslist tot deze aanschaf
Gastspreker Charles Grisar moest toen wel even slikken
Niettemin mogen we op een mooie degustatie terugblikken

In december deed men een eerste keer op ondergetekende beroep
Om te verhalen van wat hij was gaan halen te Pic-Saint-Loup
De sfeer, de commentaren, je zag het aan diverse signalen
Het werd een avond om bij te schrijven in onze annalen
Nagenoeg alle wijnen haalden een zeer mooie score
En zeker de Métairies van Clos Marie maakte furore

Januari zou wel eens groots kunnen worden beloofde den Bruno
Immers, voor de viognier wijnen had hij niet gekeken op een euro
Wij proefden Château Grillet en enkele toppers uit Condrieu
Wel voorzitter, zoiets moois worden wij nu echt nooit beu
De noordelijke Rhônevallei werd hiermee voor een stukje doorgrond
En eens temeer waren de wijnen en genot voor reukzin en mond
Vooraf vergt het samenstellen van een degustatie heel wat opzoekingwerk
Maar dat is snel vergeten wanneer de wijnen zorgen voor het nodige vuurwerk

In februari presenteerde ondergetekende wijnen uit Chianti Classico
En jawel, na Condrieu werd ook dit een avond op heel hoog niveau
Hier voor u zit dan ook een meer dan tevreden man
Gestimuleerd om door te gaan op hetzelfde elan

Met 24 standhouders kenden wij een overvolle wijnbeurs in maart
En opmerkelijk meer bezoekers, zo’n 30%, als kers op de taart
Je zou voor minder een gat in de lucht springen
Maar laten we onze euforie nog even bedwingen
Gun ons wat tijd zodat alles kan worden gewikt, gewogen en geanalyseerd
En het financieel verslag van onze penningmeester de revue is gepasseerd
Wij wensen onze leden alvast te bedanken voor zoveel inzet
Beloofd, dit resultaat zal in mooie degustaties worden omgezet

In april hebben we het andermaal aan den lijve ondervonden
Een blinddegustatie doorgronden doe je niet ongeschonden
De aanwezigheid van een witte wijn maakte het extra moeilijk
Bovendien smaakte die Bianco Rovere uit Ticino nog bekoorlijk
Daarmee is nu bekend dat Merlot ook als wit wordt gevinifieerd
En dat werd door menig proever onder jullie geapprecieerd

Op de dag van de arbeid togen enkele moedigen aan het werk
Voor wat ons aanvankelijk toescheen als een levenswerk
En lag de ambitie de voorbije jaren nog veel te hoog
Thans kroonde Stefaan De Wolf zich tot meester vinoloog
Ook Ludo Raemdonk en Daniel Van de Voorde vielen in de prijzen
Zij mogen hun titel van vinoloog in de toekomst verder bewijzen

Nog in mei trad een ander bestuurslid op de voorgrond
Want met Camille hebben jullie de Mâconnais doorgrond
Zelf was ik niet aanwezig wegens het huwelijk van twee onzer leden
Maar ik ben zeker dat onze Miel dit wijngebied prima heeft ontleden
En ook al vond hij zelf de schenktemperatuur der wijnen te hoog
Dat deed, zo vernam ik, niets af van zijn gepassioneerd betoog

Afsluiten deden wij als vanouds in ’t Molenhof
Waar kok Koen zichzelf nog maar eens overtrof
Door het scheppen van zowel prachtige als lekkere creaties
Die, samen met de wijnen, zorgden voor excellente associaties
Was ons 25ste seizoen al een ware revelatie
Ook dit 26ste jaar zorgde voor de nodige sensatie

Thans zijn we hier verenigd voor het slotakkoord
En dat is, het jaar afsluiten zoals het hoort
Met een natje en een droogje klinken we op het komende jaar
En in september, dat is beloofd, komen we terug bij elkaar.

Share on Facebook

Tweet

Follow us

Save