Hoewel Bruno De Witte aan het eind van vorig seizoen het bestuur van onze club heeft verlaten kon hij moeilijk afstand nemen van zijn troetelkind. Hij verzamelde immers een aantal wijnen die hij ons die avond zal presenteren. [Read more…]
19-11-2005 : Chateau Tirecul la Gravière (Bilancini)
Wanneer de voorzitter op reis gaat ontsnapt werkelijk niets aan zijn aandacht. In de Monbazillac streek vond hij dan ook de top onder de toppers en wist meteen de wijnbouwer te strikken voor een avondje VTB-VAB Wijnkring te GENT. [Read more…]
17-12-2005 : Bourgogne wit
In het gezelschap van de wijnbouwer, met name Bernard Legland, gaan wij op ontdekking in de Chablis. Wij proeven wijnen van zijn Domaine des Marronniers. [Read more…]
14-01-2006 : Bourgogne Côte de Beaune
Met Frédéric Mazilly komt andermaal een wijnbouwer ons met zijn wijnen verblijden. Deze keer zoeken wij het in de Côte de Beaune en wel met het Domaine Mazilly. Dit domein, dat zijn oorsprong vindt bij de families Thevenot en Nantoux ruim 300 jaar geleden, telt heden ten dage 18 ha en wordt geleid door vader Frédéric en zoon Aymeric Mazilly. In hun gamma vinden we Pommard, Meursault, Beaune, Savigny, Monthélie en Volnay. [Read more…]
22-04-2006 : Pomerol 1998
Enkele jaren terug selecteerden wij een aantal fijne wijnen met het oog op de toekomst. Zij rijpten vervolgens in onze clubkelder en zouden thans mooi op dronk moeten zijn. 1998 wordt bestempeld als een typisch Merlot jaar. Toen deze Pomerol wijnen werden gereleased konden we het niet laten er een mooie verzameling van aan te leggen. [Read more…]
18-09-2004 : Beaujolais
Een overzicht van de 10 gemeentelijke crus. Wanneer de wijnbouwer niet naar onze club komt … dan gaan wij hem zelf opzoeken uiteraard. Uw voorzitter en ondervoorzitter gingen in november 2003 naar de grote wijnbeurs te LILLE met als doelstelling : het samenstellen van een Beaujolais proeverij, meer bepaald de 10 crus. Zo’n 20-tal standhouders werden bezocht en een veelvoud aan wijnen gedegusteerd. [Read more…]
16-10-2004 : Noord-Rhône (M. Chapoutier)
Wat ons vorig seizoen spijtig genoeg niet lukte gebeurt dan toch. Een grote meneer uit de Noordelijke Rhône zal ons vereren met zijn aanwezigheid. Het wordt een vergelijkende studie van wijnen van het huis Michel Chapoutier. Onder leiding van Dhr. Cyrille FAUBLADIER , verantwoordelijke caveau Château des Estubiers – Maison M. Chapoutier, gaan wij op verkenning in de Noordelijke Rhônestreek met onder andere een vergelijkende degustatie van de generieke wijn, met daar tegenover wijnen van een bepaald perceel / lieu-dit. [Read more…]
18-12-2004 : Bordeaux 1990
Deze wijnen rijpten een aantal jaren in onze clubkelder en worden geacht thans het beste van zichzelf te geven. [Read more…]
22-01-2005 : Châteauneuf-du-Pape 1995
De 90’er jaren waren voor het Zuid-Rhône gebied min of meer gouden jaren met als piek 1995. Hoewel dat jaar gekenmerkt werd, of misschien net daarom, door een kleine oogst (kwantiteit) mag de kwaliteit als bijzonder worden omschreven. Tijdens deze degustatie zullen we andermaal proefondervindelijk nagaan of ons oordeel bij de aanschaf van deze “pareltjes” terecht was en of zij, na zorgvuldig te zijn bewaard in onze clubkelder, de tand des tijds hebben doorstaan.
Ook deze wijnen werden reeds geruime tijd geleden aangekocht en rijpten verder in onze clubkelder. [Read more…]
19-02-2005 : Collioure
Patrick Brock reisde voor u in de zomers van 2003 & 2004 naar deze prachtige streek en selecteerde er een aantal mooie wijnen. De wijnen werden, na bezoek aan de diverse domeinen en menig degustatie genot, ter plaatse aangekocht in de zomer van 2003, op het ogenblik dat de witte collioures nog niet op te markt waren.We beperken ons dus tot de rode wijnen. [Read more…]
- « Previous Page
- 1
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- Next Page »