|
19-11-2005 : Op zoek naar de perfectie |
|
|
|
|
Wanneer de voorzitter op reis gaat ontsnapt werkelijk niets aan zijn aandacht. In de Monbazillac streek vond hij dan ook de top onder de toppers en wist meteen de wijnbouwer te strikken voor een avondje VTB-VAB Wijnkring te GENT.
Het Château Tirecul la Gravière van de gebroeders Bruno en Claudie Bilancini, een wijndomein met de status van 1° Grand Cru Classé Monbazillac, staat bekend om zijn streven naar perfectie. Het produceert zonder meer cultwijnen die gemakkelijk de vergelijking kunnen doorstaan met de grootste Sauternes. Hun "Cuvée Madame", een selectie van ettelijke "tries", mag beschouwd worden als het nec plus ultra. Daarnaast bezitten zij sinds kort ook nog een piepklein domein (0,9 ha) in de Pomerol, namelijk Château la Feuilleraie. Op ons programma staan : Vin de Pays du Périgord Tirecul la Gravière Blanc Sec 2002 + 2001 Pomerol Château la Feuilleraie 2003 Monbazillac Château Tirecul la Gravière 2000 + 2002 Château Tirecul la Gravière - Cuvée Madamme 1999 + 2001 Dit wordt zondermeer een avond om nooit meer te vergeten. Het bijwonen van deze uitzonderlijke degustatie kan aan 30€/persoon. |