|
Deze cursus richt zich naar de beginnende wijnliefhebbers en wordt gegeven in vier lessen, telkens aangevuld met een geleide degustatie.
Nog slechts een beperkt aantal plaatsen beschikbaar!
Vrijdag 10-09-2010: In les één leren we hoe we een wijn benaderen, zien we wat wijnwoordenschat en leert u proefnotities te maken om te kunnen nalezen wat u heeft geproefd. Vrijdag 17-09-2010: De tweede proefavond leren we wat wijn precies is, hoe wijn gemaakt wordt en welke factoren een invloed hebben op de kwaliteit van de wijn. Vrijdag 24-09-2010: In les drie behandelen wij 8 edele cépages met hun typische kenmerken. In het praktische gedeelte ontleden we per les steeds een achttal wijnen naar aroma's en smaakindrukken. Vrijdag 01-10-2010: De vierde avond betreft een thema avond "Roussillon" waarin andermaal een 8-tal wijnen, gaande van droog tot zoet in zowel wit als rood, aan bod komen. Uit praktisch oogpunt wordt het aantal inschrijvingen beperkt tot 34 personen. De lessen vinden plaats in het François-Laurent instituut, gelegen te 9000 GENT Onderstraat 10, telkens vanaf 19:30 uur. Kostprijs 40€/persoon voor de 4 lessen, te verhogen met de prijs van de geschonken wijnen (gemiddeld ± 11€ per avond). Voor meer info
Dit emailadres is beveiligd tegen spambots, u heeft javascript nodig om het te kunnen bekijken
Vinoloog vtbKultuur Wijnkring GENT
Meester-Wijnproever Vlaamse Wijngilde |
Home 
